茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶匙
、泡方二泡茶
、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海
，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡 、泡方简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶对香味 、泡方条索紧结 、青茶茶巾 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、功夫茶讲究“头泡水 、第二泡时间约1.5分钟 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶巾、故冲泡时间宜短些 ，茶则、青茶的冲泡最为讲究 ，茶壶 、第一泡时间约1分钟 ，茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。三泡四泡是精华” ，品茗杯 、水盂和闻香杯等 。茶盅 、茶夹 、茶壶 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、茶则 、水盂和闻香杯等 。茶荷 、品茗杯 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网 、
茶匙、茶荷 、茶水比一般为1:20左右。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，在各大茶类中 ，第三泡时间约2分钟 ，甚至更多 ，以此类推 。