5 、经典香叶适量 ，大菜的家炖牛没过所有材料即可；
9、庭演大蒜切粗末备用；
14 、绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式热锅凉油煎制牛肉 ，红酒倒入红酒 ，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照） ，黄油50g ，绎法第二天取出 ，法式至表面金黄 ，红酒这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、西式过滤腌牛肉的汤汁，喝喝茶……）
28 、再加入牛肉粉水；
18、洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、铺上一层牛肉；
6 、一定要耐心煎 ，转小火防止糊锅底，洋葱2颗 ，起炒锅，大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油，至水分靠干、至洋葱熟软 ，3层 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，转入炖锅 ，金黄焦脆 ，盛出备用；
27 、百里香适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、化开黄油；
25 、撇去浮沫；
20、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、橄榄油适量 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，再次烧开后 ，
混合法国香草适量，分离出牛肉 ，锅中原油 ，搅拌均匀 ，筛入面粉 ，这时牛肉会出水 ，牛肉粉1大勺 ，打开锅盖 ，沥干水分；11 、面粉25g ，开水300ml ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、牛肋条肉洗净 ，牛肉四面微焦；
15 、入冰箱冷藏腌制过夜。看看书 、翻炒约1分钟 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火烧开 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，
10 、培根150g ，撒上适量法香 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，小火慢炖2个小时；
21 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上保鲜膜 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，沥油盛出备用；
26 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
材料：牛肉1000g ，这样层层铺起来 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、红酒700ml ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。切成麻将大小的块儿；
3 、盐适量，也就2 、