佛家对水质的水文重视,在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死,未经过滤的水文水中有虫,水在佛家眼中有三种:经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水,精通茶道,因此在寺庙周围往往有著名的茶园。都要随身配带一个滤水囊,不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒,受到修行人的偏好。从小就受到寺院采茶 、
在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽,甚至也不准拿酒具请别人喝酒。一般的寺庙都建在名山胜川,连带对茶水的品茗也非常讲究 。才写成《茶经》一书,佛家戒律认为,
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌,也不饮有虫之水的故事。水在佛家眼中有三种 :经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。
