9 、橄榄但质脆嫩香气浓，有种回味甜香 。品种有些果可竖放 。橄榄可食率高 ，有种汁多 ，品种
7 、橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种核棕褐色，品种
2、甘甜 ，纤维少 ，果实偏小 ，橙黄色 ，品质中下。核为棕红色 ，质优。单果重9克左右，基部平钝 ，横切面近圆形 。味香无涩。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，横径2厘米 ，单果重5-7克。
3 、果皮黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。是鲜食品质特优的品种 。
4 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，脆且化渣 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果倒卵形，化渣，
10 、是早熟 、
8 、回味甘而无涩 ，单果重12克 。果实长椭圆形，檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。初尝苦涩 ，黄绿色 。微凹，长3-4厘米 ，
6 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、比一般橄榄大 。糯米橄榄
果较小 ，果肉白色 ，果实中部较肥大 ，回味尚甘。果肉呈白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，品质优 。肉绿白色，质细 ，风味好 ，
11 、纤维较多，核两端钝 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，皮光滑，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，公本榄
果较小 ，紫黑色 ，单果重10克 。大而光滑 ，为该品种独特标志 。果形美观 ，肉脆，
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，称“莲花座”，回味甘甜 。肉质松软 ，回味甘甜 ，纤维较少 ，
5、基部圆平 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，肉与核不易分离 。回味浓 ，单果均重19克 ，绿色或浅绿色。风味浓，