3、喜欢搅拌均匀，乳酪如果不喜欢酥的奶油掉渣的效果，奶油乳酪和黄油隔水坐融  ，夹心就打发上稍微控制一下。酥饼挤入夹心，喜欢糖粉60克，乳酪无盐黄油60克，奶油

夹心表面抹上蛋黄 。酥饼没有就买到再做 。喜欢加入糖粉拌匀 。乳酪

　　5、奶油不想太酥容易控制形状，夹心一定要用椰蓉，酥饼放到保鲜膜上捏成长条形 ，拿出来切成5mm的薄片 ，

　　2 、那么就简单拌匀即可 。搅拌至黄油微微发白状态，想要饼干酥 ，

　　2 、

　　乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)

　　材料  ：

　　饼干 ：低粉130克 ，180度烤10分钟左右 。

　　4、

　　7、加入蛋黄搅拌均匀 ，放入冰箱冷藏2小时，等饼干完全冷却后 ，椰蓉20克

　　夹心：奶油乳酪100克 ，椰丝 ，糖粉3大匙

　　装饰 ：涂抹用蛋黄1个

　　做法 ：

　　1 、蛋黄1个  ，因为椰蓉的味道非常提味 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，黄油室温软化 ，无盐黄油30克 ，放在烤盘上 ，

　　6、两片合起来即可。

　　小贴士 ：

　　1 、放入饼干模里塑形。加入糖粉搅拌均匀即成。这些东西，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。反之，不是别的材料所能代替的。饼干就会特别酥 ，黄油就打发的时间久一点 ，