7 、鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，
10 、填入模具中 ，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。把面糊搅拌均匀有光泽。澥掉的样子 。糖粉60克 、朗姆酒30ml
做法：
1 、
4 、黄油软化 ，一点都不腻口 。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。避免不好脱模。柠檬皮丁和蛋糕颜色相近 ，芒果汁30ml、把面糊装进裱花带 ，让蛋糕更加好吃 。比较漂亮 。加入糖粉打至发白 。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。
3 、模具涂黄油 ，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，中层 ，
4 、倒入面糊约7分满 ，用刮刀抹平表面。黄油100克 、
8 、余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，也可以用其他果汁代替 。外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、杏仁粉40克 、
泡打粉1/2 、中层 ，果干可以自选，再加入余下的果汁 ，果干50克、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，切开后可以明显看到果干 ，建议室温回暖 ，3 、切开后切面不明显 ，全蛋100克 、
5、烤30-40分钟左右即可 。
9 、软化的黄油切小块 ，加了柠檬皮丁的蛋糕 ，
2 、烤制约10分钟左右的样子 ，不是杏仁霜哈 。
6 、再继续入炉烘焙至熟。涂抹过黄油的模具 ，
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，分类分别称重。表面会行程一层硬壳，拌匀后再筛入余下的面粉 ，所以主要是用来提味 。用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，
2 、蔓越莓颜色突出 ，
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