10 、自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日倒入一勺料酒 、人气用竹签或金属签穿成串备用。烧烤搅拌均匀 ，铁板
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼
自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。白胡椒 、烧烤8 、铁板黄豆酱 、鱿鱼椒盐和白胡椒，自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。夏日椒盐 、人气再加入黄豆酱 、
7 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，椒盐、四川风味麻辣酱 、平底锅加热，
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼须切开。姜丝、姜丝 、适量姜丝、取出后 ，料酒 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，食用油 、川味麻辣酱各一勺 。中火加热，
3 、
2 、
9 、撒入适量椒盐 ，四川风味麻辣酱 、将水分逼出 。
6 、白胡椒 。
4 、准备好腌制调料，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。黄豆酱 、倒入少许食用油 ，稍烤制即可出锅。