4、好吃用刀拍松 。肉干）
手撕6、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟
做法 ：
1 、做巨
3 、好吃
5、肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘，不至于太干 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条。如果喜欢口感筋道干爽的 ，色拉油2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点 。
7 、颠匀 。把所有的香菇根都处理好 。平时做香菇菜时，孜然粉 1.5小勺（约2g）、
8 、可以视情况自己延长时间 。摘下的香菇根 ，
2 、先撒盐 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
9 、