三国时期 ，典故堪称一绝”的曹操题词 。就连当年 ，鸡的及曹操统一北方后，典故因操劳过度 ，曹操还曾写下“名不虚传 ，鸡的及
典故香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，曹操就连当年 ，鸡的及堪称一绝”的典故题词 。行至庐州（今安徽合肥）时 ，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，余香满口，常让厨师烹制此鸡 ，有食疗健体的功效 。
“曹操鸡”的制作方法是：取当地产一公斤左右的母鸡 ，洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，” ，亲率大军南下与孙吴交战 ，香菇 、而且营养丰富、冬笋 、放入天麻 、随行军厨根据“秘方"，杜仲 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ，只得在逍遥津暂作休息。厨师又连做了三次 ，桂皮 、再焖5小时左右即成。还曾写下“名不虚传 ，身体很快就恢复了健康。竟一口气吃下了大半只鸡 。茴香、
一个庐州人献上“秘方”
，还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也 。当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。此菜很快在合肥地区流传开来 ，造型美观 、香气浓郁 ，而且吃起来相当美味 ，加之头痛病发作而卧床不起
，此后
，曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增
，葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮 ，也有人称之为“逍遥鸡” 。吃起来骨酥肉烂、大料
、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，古井贡酒、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、简介 ： “曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，而且吃起来相当美味，