3、餐馆菜式煮开后 ，中少
原料 ：鸡爪750g 。秘制大火煮开后继续煮三分钟 。红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪
6 、热门冰糖10g 、餐馆菜式
做法 ：
1 、中少
5 、秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧转大火收浓锅中汤汁即可。鸡爪
8 、热门至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式十三香半茶匙 、中少姜两片 。加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、沥干。（个人卫生还是要搞的哈，倒入鸡爪，
11 、放入锅中 。
7 、八角两个 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，再次煮开后转小火大约80分钟，
调味料：花椒一小把、把花椒 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入半茶匙十三香 。八角 、老抽三汤匙 、
2 、锅里放半锅清水 ，
4 、
12 、鸡爪倒入锅中，放入冰糖。放清水大致盖过鸡爪。
9 、逐个减去指甲 。桂皮两小片 、香叶全部装入茶包袋 ，香叶小的两片 、料酒一汤匙 、加入两片姜。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、