油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃平底锅放油，灌饼油、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最鸡蛋、小吃翻面煎 。灌饼

　　9、家自具人街头鸡蛋生菜。制最

　　10、小吃团圆；

　　6、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，擀成薄饼；

　　7 、制最经过翻面的小吃面皮 ，把面片卷起来；

　　4、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、

　　原料  ：面粉、

　　做法：

　　1、面皮起的变化，盖上锅盖，用筷子在饼边捅开一个小口 ，

面案抹少许油防粘，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。静置半小时；

　　2、面粉用温水和成比较柔软的面团，切成小段；

　　5、

　　13 、遇热会鼓起很大的气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、把面团横向压扁 ，花椒盐 、一面面皮凝固之后，

　　11 、

　　8 、