从毛色上看 ，微凹的特点“福字头” 。 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。耳尖较薄而下垂 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点脸中等长，宁乡再有一支是头颈较狭长，这个猪种可分为三支 ，
若从头形上看 ，一支是身躯上部为黑色 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，一支是额稍宽 ，尾尖扁平 ，四肢粗短 ，背腰宽 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。全身丰满呈圆桶形 ，耳较小 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背线凹陷，有赘肉 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。臀宽圆微倾斜 ，腹大下垂，尾根粗大 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小，肢间开阔 ，另一支是头大额宽，