材料 ：鸡腿 、豆烧
8 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。
7 、家常鸡块准备材料 。辣土
4 、豆烧葱调味 ，厨房菜香冰糖炒匀。新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块蒜 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮。豆烧鸡块加蚝油 、炒锅热油 ，老抽 、生抽、蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒、料酒 、冰糖 、干红辣椒
做法 ：
1 、葱、大火收稠汤汁即可 。姜 、
炖至土豆软糯 ，盐 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱 。6 、
5、加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
2、
3 、干红辣椒。