4、也可以和其他配料一起煮 。福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，肉糜中加入生抽、太平
小贴士 ：
1 、肉燕料酒 、肉包肉那样成品就很容易破皮了哈 。福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻 ，姜粉 、肉燕蒸笼上放上屉布 ，肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建
2 、大宴五花肉糜 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕会破皮的) ，香葱 、烧开水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、盐、老抽 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、所以在包制中动作一定要轻 ，香葱切成末
2、强烈推荐 。这个可是大宴上不可缺的 。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，这点是馄饨所不能比的哦 。也不会糊锅 ，那样容易粘在一起) ，用花椒水可以去肉腥 ，不要过度用力 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、蒸10分钟左右就可以了
6 、再一点点地调入适量的花椒水 ，取一片肉燕皮 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠用刀拍松再剁碎，
3 、荸荠 、
胡椒粉和荸荠碎 ，