食材明细:黄豆、双椒实际用不了这么多。拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。盐 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒只要一点点儿,拌黄倒烹调油烧热。双椒
拌黄韭花 、双椒糖 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃 。红椒、7一点点糖,目的是提鲜 ,生抽、拌均匀 。这个油量较大 ,
6适量盐。
4煮好的黄豆过一下水 。青椒、不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好 。
3将青红椒韭菜花切碎。
8另起一锅 ,花椒油 、放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道。家里刚好有 ,
9热油倒进菜中,
