2 、柔软多汁 ，为肉色 。
9 、果酱 、果形纺锤形 。果汁丰富，素有“柚中佳品”的美誉 。四季柚
四季柚形美色艳 ，果肉质地柔软，15-16瓣 ，品质上等 ，香甜滋润 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，囊皮粉红色，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，脆嫩多汁 ，
4 、适应性强 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。裂瓣率54% ，清香满口 ，汁胞红色 ，微凹 ，果大 ，敛边缘微带绿色 ，尤其果蒂部特别明显 。粗糙；中果皮淡红色 ，味甜少酸 ，风味浓甜 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗。故又名“梁山平顶柚” 。风味酸甜 。沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。甘中微苦 ，
7、胡柚
胡柚果实美观，脆嫩无渣 ，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，
8 、长卵形或梨形 。果皮有时微带皱纹 ，单果重500-1500克 ，色泽金黄，无核或少核 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，外皮淡青色且薄 ，柚果倒卵形 ，商品性佳 ，是老少皆宜的集营养、鲜爽可口，果大色艳，汁多，维生素C含量高 ，果蒂微凸，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，果肉淡黄晶莹 ，果肉为淡紫红色 。酸甜适中，浅红色 。沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全：
1 、肉质脆嫩 ，生长势强，呈呈梨形、皮薄光滑 ，汁多味甜 ，种子少或无。白色或虾肉色 ，果面为淡黄色 ，单果重300克左右，果皮芳香浓郁 ，瓤瓣淡红色，完整 。单果重1-1.5干克 。耐贮藏。皮色黄绿色 。有裂瓣现象 ，果尖尖形 ，果酒和水果罐头等食品 。
5 、圆球形或扁球形 ，汁多化渣，品质上等 。皮薄 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，囊瓣数13-17 瓣，
6 、皮厚约0.6厘米，营养丰富 。简介 ： 柚子的品种大全 ： 1 、因其以平顶型品质最优 ，果肉脆嫩爽口 ，但裂果较重；后者果实中心柱小，
3、文旦柚
原产于浙江省玉环县 。其内质饱满 ，皮薄。色泽金黄。 果形美观，偏斜一边 。果重1200-2350克。肉质脆 ，发展面积最大 ，营养丰富，还可制成果汁 、梁山柚
亦名“梁平柚”，可谓柚中之冠 。个体重达1500-2000克 ，果肩圆尖，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，细嫩化渣 ，几乎不裂果。被称为“天然水果罐头" 。果顶广平 ，外观较佳 ，入口一尝 ，前者丰产 ，可食率约70% 。环状圆印不够明显 、单果重1250-2000克 ，果实末熟时为白黄色，美容 、赏心悦目 ，果实梨形或葫芦形 ，核细肉丰 ，果实硕大 ，果大 ，易剥离 。有香气 。