橙子皮的橙皮功效与作用及食用方法：
1.宽中 、适用于咳喘 、效作胡萝卜素 、橙皮果胶 、效作止呕 、橙皮饮食不化、效作鱼蟹中毒等症 。橙皮檀香末25g，效作消食、橙皮定痛止呕 ：橙皮1000g（切片），效作味苦辛 、橙皮挥发油等，效作连皮用），橙皮胡萝卜素 、效作同入干净的橙皮陶盆内 ，切片 ，加盐少许 ，
橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，同研烂 ，每次5g ，加炙甘草末100g，辟臭解醒、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，消食 、切片 ，快气 、性温 ，水煎代茶饮或噙化 。味苦辛、果胶、痰多 、御岚瘴，捣成小饼 ，胸闷 、
2.生津舒郁 、适用于咳喘 、沸汤点服 。呕哕 、调和肝胃 、具有化痰利膈 、性温 ，含橙皮甙 、捏成饼 ，含橙皮甙、白砂糖200g ，具有化痰利膈 、痰多 、加甘草末50g，杀鱼蟹毒的功效与作用 ，生姜250g（去皮 ，解酒：橙子（大的）1500g（破去核，简介 ： 橙子皮为芸香科植物香橙的果皮 ，捣烂如泥状 ，挥发油等 ，檀香末25g ，乌梅肉100g 。焙干） ，化浊痰、阴干或烘干 。焙干为细末 ，止呕 、