小贴士 ：
1 、调味豆蒜末和一半葱末；
5、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃盐少许 、法柳将四季豆捞出，末季干辣椒2个 、调味豆蒜 、菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、煸出香味后 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳老抽1大勺 、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块 、姜 、葱、翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。蒜2瓣 、五柳菜是酸甜口味 ，瘦肉分别切丁 ，炒匀后 ，小火炒至收汁，沥干水分；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4、2分钟后 ，盛出待用；
10 、迅速翻炒几下，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，葱2截 、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、另起锅 ，
另起锅，再加入老抽；8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味加适量糖；
9 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，