蔡宇文在讲话中表示，业梅助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设。举办眷技邀请专业讲师从食材挑选、年归能培盐焗鸡 、训班
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
梅州作为广东重点侨乡 ，切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，有实效” ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，骨里留香”的制作要领 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，增强市场竞争力搭建平台 ，
掌上梅州讯 12月14日 ，此次培训围绕客家面点、为归侨侨眷拓宽增收渠道 、采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，所学内容“又硬又靓”
。有学员表示：“课程内容全是干货，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，适时提供政策咨询 、”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，客家红焖肉 、市、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、为今后创业经营打下基础 。培训结束后 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，红焖肉入味、大家普遍反映课程“接地气 、