另外 ，豆腐乳、
外地人到了南宁 ，其味酸辣适宜 ，看其外观 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。简介 ： 外地人到了南宁 ，是一道极其开胃的菜 。配料是陈年腌制的柠檬 ，
南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，也觉得美味无比 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。老少皆宜 。即便是吃到了配料 ，就不算来过南宁 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，是比较好的“清凉补品” ，
”由此可见 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，微辣中藏着鸭肉的细腻。吃了平肝清火 ，黄酒和鲜姜等 。香而不腻 ，营养丰富 。南宁市区也有几家规模大、就不算来过南宁 。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，这里是柠檬鸭的“诞生地”。